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法制青皮
【 處方 】
青橘皮1斤（浸去苦味，瓤，揀凈），白鹽花5兩，炙甘草6兩，茴香4兩。
【 制法 】
以甜水1斗煮之，不住攪，勿令著底，候水盡，慢火焙干，勿令焦，去甘、茴，只取青皮密收用。
【 功能主治 】
醒酒，益胃，消食。主
【 摘錄 】
《串雅外編》卷三青橘皮1斤（浸去苦味，瓤，揀凈），白鹽花5兩，炙甘草6兩，茴香4兩。
以甜水1斗煮之，不住攪，勿令著底，候水盡，慢火焙干，勿令焦，去甘、茴，只取青皮密收用。
醒酒，益胃，消食。主